REZEPT

Spaghetti al Gorgonzola

Hauptspeisen  | Achtsam Kochen

Titelbild © happybabyness.com

Dieser Beitrag enthält Werbung (*)

Zutaten

  • 200g Gorgonzola
  • 1 Zwiebel klein
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Butter
  • 400g Sahne
  • 500g Spaghetti
  • Salz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle

Werkzeug

  • Messer & Brett
  • Pfanne & Topf
  • Sieb
Rezept_happybabyness_achtsam_kochen_Spaghetti_al_Gorgonzola

Bilder © happybabyness.com

Rezept einfach und schnell nachkochen

Schritt 1

Schäle Zwiebel und Knoblauch und schneide beides fein. Würfel dann den Gorgonzola.

Schritt 2

Lass die Butter zerlaufen, gib die Zwiebel und den Knoblauch hinein und dünste beides bei kleiner Hitze an. Füge die Sahne und den Käse hinzu und erwärme die Sauce unter Rühren bis der Käse geschmolzen und die Maße dickflüssig ist. 

Schritt 3

Koche gleichzeitig die Nudeln in 4-5 l Wasser mit 1 EL Salz bissfest, schütte sie in ein Sieb und lass sie abtropfen. 

Schritt 4

Schmecke die Sauce vorsichtig mit Pfeffer und Salz ab (der Käse ist sehr würzig!), mische die heißen Nudeln und und verteile alles in tiefen Tellern.

Diese Achstamkeit-Rezepte könnten Dich auch interessieren:

Rezept Gemüse Lasagne
Rezept Gemüse Lasagne

REZEPT Gemüse Lasagne Hauptspeisen  | Achtsam KochenTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Die Apel-Kürbis-Marmelade ist für Kinder ab 1 Jahr geeignet.ZutatenFür ca. 4 Personen 250 g Lasagneplatten roh Salz & Pfeffer Muskatnuss 1 Zucchini 1...

Rezept Kokos Erdnuss Suppe
Rezept Kokos Erdnuss Suppe

REZEPT Kokos-Erdnuss Suppe Hauptspeisen  | Achtsam KochenTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)ZutatenFür ca. 4 Personen 1 EL Erdnussbutter gehäuft 1 cm Ingwerwurzel frisch 200 g Karotten 250 g Zucchini 250 g Brokkoli 1 TL Pflanzenöl 300 ml...

Rezept Kurkuma-Zucchini-Pfannkuchen
Rezept Kurkuma-Zucchini-Pfannkuchen

REZEPT Kurkuma-Zucchini-Pfannkuchen mit Avocado-Mandel-pesto Hauptspeisen  | Achtsam KochenTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)ZutatenPFANNKUCHEN Olivenöl 1 Zwiebel klein, geschält, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe geschält, fein gewürfelt 150...

Rezept Hähnchengulasch mit Paprika
Rezept Hähnchengulasch mit Paprika

REZEPT Hähnchen-Rahm-Gulasch mit Paprika Hauptspeisen  | Achtsam KochenTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Die Apel-Kürbis-Marmelade ist für Kinder ab 1 Jahr geeignet.Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 2 Paprikaschoten rot 1 Zwiebel 1...

Die Autoren

REDAKTION

happybabyness.com

Melanie Daidone

@melanie_achtsam_kochen

Durch Klicken der mit (*) markierten Links in diesem Beitrag gelangen Sie auf Seiten unserer Partner.
Sollten Sie dort einen Kauf tätigen, erhalten wir eine kleine Provision für die Vermittlung.

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.