REZEPT

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Salate & Beilagen | Das perfekte Mitbringsel zum Grillfest

Titelbild © happybabyness.com

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Der Kartoffelsalat ohne Mayonnaise ist für Kinder ab 1 Jahr geeignet.

Zutaten

  • Kartoffeln
  • 10 Radieschen
  • 6 Lauchzwiebeln
  • Olivenöl & Essig
  • Salz & Pfeffer

Bilder © happybabyness.com

Rezept einfach und schnell nachkochen

Schritt 1

Der Salat wird auf der Basis von Pellkartoffeln zubereitet. Koche also zunächst die Kartoffeln mit Schale gar.

Schritt 2

Putze die Lauchzwiebeln und die Radieschen und schneide alles in feine Scheiben.

Schritt 3

Würze das Gemüse mit Essig und Öl, Salz und Pfeffer und lass alles ziehen.

Schritt 4

Lass die Kartoffeln abkühlen, schäle sie und schneide sie ebenfalls in Scheiben.

Schritt 5

Vermenge das Gemüse mit den Kartoffeln und lass das Ganze eine Weile ruhen.

Schritt 6

Schmecke den Salat vor dem Servieren (falls nötig) nochmals ab.

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