REZEPT

Mandelplätzchen mit Royal Icing Zuckerguss

Kekse & Plätzchen

Titelbild © happybabyness.com

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Die Mandelplätzchen mit Zuckerguss Glasur sind für Kinder ab 1 Jahr geeignet.

Zutaten

TEIG

  • 200 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 40 g Mandeln gemahlen
  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 g Butter
  • 200 g Butter weich

ZUCKERGUSS

  • Royal Icing

Bilder © happybabyness.com

Rezept einfach und schnell nachbacken

Schritt 1

Verarbeite die Zutaten für den Teig zu einem festen Knetteig und stelle diesen für ca. 2 Stunden kalt.

Schritt 2

Rolle den Teig aus, stich Plätzchen aus und backe diese im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad Ober-/Unterhitze für ca. 12 Minuten.

Schritt 3

Dekoriere die Kekse mit Royal Icing.

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Die Autoren

REDAKTION

happybabyness.com

Ksenia Harms

@ksenia.harms

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