REZEPT

Teebeutel Kekse

Kekse & Plätzchen | Die etwas andere Teestunde

Titelbild © happybabyness.com

Dieser Beitrag enthält Werbung (*)

Einfach mal Tee trinken.. oder auch in Form von süßen kleinen Plätzchen genießen.

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • Salz Prise
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 200 g Butter oder Margarine
  • 200 g Puderzucker
  • Früchtetee Beutel
  • Zuckerstreusel (optional)

Werkzeug

  • Pappschablone (optional)
  • Messer glatt
  • Spritztülle rund 
  • Backblech + Backpapier
  • Garn und Papier zum Verzieren (optional)

Bilder © happybabyness.com

Rezept einfach und schnell nachkochen

Schritt 1

Stelle aus dem Mehl, dem Zucker und Vanillezucker, etwas Salz, einem Ei und der Butter einen Mürbeteig her.
Wickle den Teig in Frischhaltefolie ein und stelle ihn für etwa 1 Stunde im Kühlschrank kalt.

Schritt 2

Nimm den Teig aus dem Kühlschrank und rolle ihn etwa 3 mm dick aus. Schneide ihn dann mit einem glatten Messer in gleichmäßig große Rechtecke, indem Du zunächst lange Streifen abteilst und dann die Quadrate einteilst.

Trenne dann zwei kleine Dreiecke am oberen Rand ab, um dem Teebeutel seine Charakteristische Form zu verleihen.

Tipp: Für besonders akurate Ergebnisse kannst Du Dir aus Karton eine Schablone anfertigen. Es geht aber auch sehr gut ohne.

Schritt 3

Platziere die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und stich oben mittig mit einer runden Tülle kreisförmige Löcher in den Teig (alternativ kannst Du auch mit einem Schaschlikspieß Löcher formen).

Schritt 4

Backe die Teebeutel Kekse im vorgeheizten Backofen bei 175° Ober-/Unterhitze (150° Umluft) in ca. 12 Minuten gar, nimm Sie dann aus dem Ofen und ziehe Sie mit dem Backpapier vom Blech um sie erkalten zu lassen.

Schritt 5

Wenn die Plätzchen vollständig erkaltet sind, können diese mit Zuckerguss Glasur und gegebenenfalls mit Streuseln verziert werden. Koche dazu eine Tasse Früchtetee (oder einer Lieblingssorte), lass diesen erkalten und gib ihn Löffelweise zum Puderzucker dazu, bis dieser eine gute Konsistenz zum Bestreichen hat.

Bestreiche die Kekse mit der Glasur und streue im noch feuchten Zustand ein paar Zuckerstreusel darüber.

Schritt 6 (optional)

Für einen besonders guten Eindruck können die Kekse nach dem Trocknen mit einem Faden und einem Stück Papier (gerne mit Botschaft) dekoriert werden.

Achtung: Bitte verzichte bei kleinen Kindern auf die Dekoration, damit diese nicht versehentlich mitgegessen wird.

Diese Keks- & Plätzchen-Rezepte könnten Dich auch interessieren:

Rezept Feenküsse (Toffifee Plätzchen)
Rezept Feenküsse (Toffifee Plätzchen)

REZEPT Feenküsse (Toffifee Plätzchen) Kekse & Plätzchen | Eine caramelige VersuchungTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Guten Freunden gibt man doch ein Küsschen... besonders dann wenn sie so himmlisch schmecken, wie unsere Feenküsse. Die...

Beikost Rezept: Apfel-Birne-Vollkorn Babykekse
Beikost Rezept: Apfel-Birne-Vollkorn Babykekse

REZEPT Apfel-Birnen-Vollkorn-Babykekse Kekse & Plätzchen | Gesunde Kekse für große und kleine NaschkatzenTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Die Apfel-Birne-Vollkorn-Babykekse sind ab dem ersten Zahn geeignet.Zutaten 200 g Vollkornmehl 75 g...

Beikost Rezept: Bananen-Dinkel Vollkornkekse
Beikost Rezept: Bananen-Dinkel Vollkornkekse

REZEPT Bananen-Dinkel-Vollkornkekse Babynahrung | BreifreiTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Die Banane-Dinkel-Vollkorn-Babykekse sind für Babys ab dem 8. Monat geeignet.Zutaten 1 Glas Schmelzflocken klein 1 Glas Dinkelvollkornmehl klein 2...

Beikost Rezept: Kinderkekse mit Apfel
Beikost Rezept: Kinderkekse mit Apfel

REZEPT Kinderkekse mit Apfel Kekse & Plätzcnen | Babykekse | Saftige Häppchen für ZwischendurchTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Die Kekse mit Apfel sind für Kinder ab dem 9. Monat geeignet.Zutaten 500 g Äpfel 150 g Dinkelvollkornmehl...

Rezept Flamingo Plätzchen
Rezept Flamingo Plätzchen

REZEPT Flamingo-Mürbeteig-Plätzchen Kekse & Plätzchen | Diese Vögel kommen nicht nur im Sommer gut anTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Die Flamingo Mürbeteig-Plätzchen sind für Kinder ab 1 Jahr geeignet.ZutatenFÜR CA. 12 STÜCK 300 g Mehl...

Rezept Vanille-Butterplätzchen
Rezept Vanille-Butterplätzchen

REZEPT Vanille-Butterplätzchen Kekse & PlätzchenTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Die Vanille-Butterplätzchen sind für Kinder ab 1 Jahr geeignet.ZutatenPLÄTZCHEN 250 g Butter, Raumtemperatur 125 g Puderzucker 1 Ei groß, Raumtemperatur...

Die Autoren

REDAKTION

happybabyness.com

Durch Klicken der mit (*) markierten Links in diesem Beitrag gelangen Sie auf Seiten unserer Partner.
Sollten Sie dort einen Kauf tätigen, erhalten wir eine kleine Provision für die Vermittlung.

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.