Babybreirezept
Gemüse-Kartoffel Brei
Mittagsbrei | ab dem 5. Lebensmonat
Titelbild © happybabyness.com
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Zutaten
- 100 g Gemüse nach Wahl
-
50 g Kartoffeln
-
Wasser
-
Öl
Bilder © happybabyness.com
Babybrei Selbermachen
Schritt 1
Gemüse sowie Kartoffeln putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Lege alles zusammen in den tiefen Dampfgareinsatz und fülle den Mixtopf mit 1 Liter Wasser. Setze den Dampfgareinsatz auf das Gerät und starte das Dampfgarprogramm. Fang nach dem Garprozess etwas Garflüssigkeit auf und verwirf den Rest.
Schritt 3
Spüle den Mixtopf aus, lege das Gemüse-Kartoffel-Gemisch hinein und gib die aufgefangene Garflüssigkeit hinzu. Püriere das Ganze für 30 Sekunden auf langsam ansteigender Stufe (4-7).
Schritt 4
Gib vor dem Verzehr noch etwas Beikostöl hinzu.
Hinweis
- Das Rezept eignet sich hervorragend für die Vorratsküche. Gib den Brei hierfür in kleine Behälter, las ihn abkühlen und friere ihn ein.
- Das Beikostöl sollte erst vor dem Verzehr hinzugegeben werden.
- Für mehrer Portionen können die Mengenangaben im Verhältnis 2:1 angepasst werden, also zwei Teile Gemüse und 1 Teil Kartoffeln.
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