Pfannkuchen REZEPT
Erdbeer Crepes
Saisonale Küche | Einfache Erdbeer Rezepte
Titelbild © Canva
Dieser Beitrag enthält Werbung (*)
Zutaten
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- Salz Prise
- Mineralwasser optional
- Butter für die Pfanne
- Erdbeeren ca. 500 g
Werkzeug
- Rührschüssel
- Pfanne
- Pfannenwender
Bilder © Canva
Rezept einfach und schnell nachkochen
Schritt 1
Wasche die Erdbeeren und lass Sie in einem Sieb gut abtropfen. Putze die Früchte dann, indem Du die Blätter entfernt und makelhafte Stellen wegschneidest.
Schritt 2
Siebe das Mehl in eine Schüssel, gib die Milch, den Vanillezucker, die Eier und eine Prise Salz dazu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
Tipp:
Für besonders luftige Pfannkuchen kannst Du einen Schuss Mineralwasser mit in den Teig geben. Achte aber darauf dass er nicht zu dünn wird, sonst musst Du noch etwas Mehl nachgeben.
Schritt 3
Erhitze die Pfanne auf mittlerer Hitze, zerlasse ein wenig Butter und gib etwa eine Schöpfkelle voll Crepe-Teig in die Mitte, so dass er zu allen Seiten gleichmäßig verläuft.
Schritt 4
Brate den Crepe goldgelb an und wende ihn dann.
Tipp:
Damit die Crepes bis zum servieren gleichmäßig warm bleiben, kannst Du Sie bei wenig Hitze in den Backofen stellen, bis du mit allen durch bist.
Schritt 5
Fülle die Crepes ganz nach Deinem Geschmack z.B. mit:
- Erdbeeren und Puderzucker
- Erdbeeren, Zucker und Zimt
- Erdbeeren und Schoko-Nuss-Creme (Nutella)
- Erdbeeren und Vanille-Pudding
Verrate uns auch gerne Deine Lieblingskombination im Kommentar!
Diese Erdbeer-Rezepte könnten Dich auch interessieren:
Rezept Erdbeer-Spargel-Salat mit Rucola
REZEPT Erdbeer-Spargel-Salat mit rucola Saisonale Küche | Einfache Spargel RezepteTitelbild © CanvaDieser Beitrag enthält Werbung (*)Zutaten Für ca. 4 Portionen 1/2 kg Spargel 200 g Erdbeeren 1 Bund Rucola 2 EL Balsamico 2 EL Orangensaft 6 EL Olivenöl Zucker Prise...
Rezept Erdbeer Tiramisu mit Amarettinis
REZEPT Erdbeer-Tiramisu mit Amarettinis Saisonale Küche | Einfache Erdbeer RezepteTitelbild © CanvaDieser Beitrag enthält Werbung (*)Zutaten Für ca. 4 Portionen 400 g Erdbeeren 80 ml Schlagsahne 150 g Speisequark 50 g Zucker 100 g Amarettinis Amaretto optional Minze...
Rezept Erdbeer Smoothie
REZEPT Erdbeer Smoothie Saisonale Küche | Einfache Erdbeer RezepteTitelbild © CanvaDieser Beitrag enthält Werbung (*)Zutaten Für ca. 4 Personen 500 g Erdbeeren 500 ml Buttermilch 1 Pck. Vanillezucker (optional) Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft zum Süßen...
Rezept Strawberry Daiquiri
Cocktail REZEPT Strawberry Daiquiri (erdbeere) Saisonale Küche | Einfache Erdbeer RezepteTitelbild © CanvaDieser Beitrag enthält Werbung (*)Zutaten 4 cl Rum 2 cl Limettensaft frisch gepresst 2 cl Strawberry Liqueur Erdbeeren ca. 8 für den Drink + Extra für Deko 3 EL...
Rezept Erdbeereis
REZEPT Erdbeereis selbermachen Saisonale Küche | Einfache Erdbeer RezepteTitelbild © CanvaDieser Beitrag enthält Werbung (*)Zutaten Für ca. 10 Portionen 300 g Erdbeeren 1/2 Zitrone 80 g Zucker 150 ml Sahne 100 ml Milch Werkzeug Sieb Messer scharf Mixer oder Pürierstab...
Rezept Herz-Kuchen
REZEPT Herz-Kuchen Kuchen & Torten | LiebeTitelbild © happybabyness.comDieser Beitrag enthält Werbung (*)Sie wollen einem lieben Menschen eine Freude bereiten? Dann ist dieser Herz-Kuchen genau das Richtige! Denn diese süße Verführung lässt alle Herzen höher...
Die Autoren
Durch Klicken der mit (*) markierten Links in diesem Beitrag gelangen Sie auf Seiten unserer Partner.
Sollten Sie dort einen Kauf tätigen, erhalten wir eine kleine Provision für die Vermittlung.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.