REZEPT
Couscous Bratlinge
Vegetarische Frikadellen
Titelbild © happybabyness.com
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Die Couscous Bratlinge sind für Kinder ab dem 7. Monat geeignet.
Zutaten
- 200 g Couscous
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2-3 Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 6 TL Leinsamen + Wasser (alternativ 2 Eier)
- Öl
Bilder © happybabyness.com
Rezept einfach und schnell nachkochen
Schritt 1
Übergieße den Couscous mit heißer Gemüsebrühe und lasse ihn eine Weile quellen.
Schritt 2
Putze die Möhren und raspel sie. Schäle die Zwiebeln und den Knoblauch und hacke beides fein. Vermenge anschließend alles mit dem Couscous.
Schritt 3
Backe die so entstandene Teigmasse in kleinen Klecksen in einer Pfanne mit heißem Öl aus.
Verzehrtipp
Als Beilage schmeckt Gurkensalat mit einem einfachen Knoblauch-Dip (Joghurt + Knoblauch) sehr gut.
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