REZEPT
Waffel-Tassen mit Schokocreme-Füllung
Nachspeisen & Desserts | Gebäck
Titelbild © happybabyness.com
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Die Teetassen sind für Kinder ab 1 Jahr geeignet.
Zutaten
FÜR 8 PERSONEN
- 8 Tulpenhörnchen
- 8 Kekse rund
- 2 Cigarettes Gebäckröllchen
- Streusel bunt
- 8 Milchriegel (z.B. Kinderschokolade)
- 250 g Mascarpone
- 20 g Zucker braun
- 100 ml Sahne
- 8 Milchriegel
Bilder © happybabyness.com
Rezept einfach und schnell nachbacken
Schritt 1 – Tasse
Trenne zunächst den oberen, halbrunden Teil des Hörnchens von der Spitze und schmelze die Schokoriegel über einem Wasserbad. Tauche dann den „Tassenrand“ in die geschmolzene Schokolade, tippe ihn in einen Teller mit bunten Zuckerstreuseln und stelle ihn mit der runden Seite auf einen der „Teller“-Kekse.
Schritt 2
Wiederhole diesen Vorgang mit allen „Tassen“ und fülle diese anschließend etwa bis zur Hälfte mit Schokolade, so dass sich die Tase mit dem Untersetzer verbindet.
Tip: Es ist nicht schlimm wenn die Schokolade dabei unten etwas herausläuft, da Du diese verwenden kannst, um den „Unterteller“ mit Schokolade zu bepinseln um einen leckeren Schokokeks zu erhalten.
Schritt 3
Lass die übrige Schokolade etwas abkühlen.
Schneide die Waffelrollen in kleine Stücke für die „Henkel“ und klebe diese mit der abgekühlten Schokolade an die „Tassen“.
Schritt 4 – Schokocreme
Schlage die Sahne steif und vermenge sie mit den restlichen Zutaten für die Schokocreme. Fülle diese dann in die vorbereiteten Waffeln.
Tipp: Am besten funktioniert es mit einem Spritzbeutel.
Schritt 5
Dekoriere die „Schokotassen“ anschließend mit einem halben Schokoriegel.
Hinweis
Wenn Du mit den Tassen beginnst, kannst Du die Creme direkt darin einfüllen und alles im Kühlschrank lagern. Vor dem Befüllen mit Schokocreme, solltest Du die Tassen mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern, damit die Schokolade richtig fest wird.
Partytipp
Die Kekstassen lassen sich sehr gut (am Abend) vor einer Party vorbereiten, so dass kein zusätzlicher Stress entsteht.
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Die Autoren
„Die kleinen Tassen sind perfekt für diejenigen, die ihre Gäste überraschen wollen, nicht genügend Dessert Schälchen besitzen oder keinen Platz in der Spülmaschine haben. Wenn ich es mir so überlege, eigentlich super für jeden Gastgeber.“
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