REZEPT

Waffel-Tassen mit Schokocreme-Füllung

Nachspeisen & Desserts | Gebäck 

Titelbild © happybabyness.com

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Die Teetassen sind für Kinder ab 1 Jahr geeignet.

Zutaten

FÜR 8 PERSONEN

  • 8 Tulpenhörnchen
  • 8 Kekse rund
  • 2 Cigarettes Gebäckröllchen
  • Streusel bunt
  • 8 Milchriegel (z.B. Kinderschokolade)
  • 250 g Mascarpone
  • 20 g Zucker braun
  • 100 ml Sahne
  • 8 Milchriegel 

Bilder © happybabyness.com

Rezept einfach und schnell nachbacken

Schritt 1 – Tasse

Trenne zunächst den oberen, halbrunden Teil des Hörnchens von der Spitze und schmelze die Schokoriegel über einem Wasserbad. Tauche dann den „Tassenrand“ in die geschmolzene Schokolade, tippe ihn in einen Teller mit bunten Zuckerstreuseln und stelle ihn mit der runden Seite auf einen der „Teller“-Kekse. 

Schritt 2

Wiederhole diesen Vorgang mit allen „Tassen“ und fülle diese anschließend etwa bis zur Hälfte mit Schokolade, so dass sich die Tase mit dem Untersetzer verbindet.

Tip: Es ist nicht schlimm wenn die Schokolade dabei unten etwas herausläuft, da Du diese verwenden kannst, um den „Unterteller“ mit Schokolade zu bepinseln um einen leckeren Schokokeks zu erhalten.

Schritt 3

Lass die übrige Schokolade etwas abkühlen.

Schneide die Waffelrollen in kleine Stücke für die „Henkel“ und klebe diese mit der abgekühlten Schokolade an die „Tassen“.

Schritt 4 – Schokocreme

Schlage die Sahne steif und vermenge sie mit den restlichen Zutaten für die Schokocreme. Fülle diese dann in die vorbereiteten Waffeln.

Tipp: Am besten funktioniert es mit einem Spritzbeutel.

Schritt 5

Dekoriere die „Schokotassen“ anschließend mit einem halben Schokoriegel.

Hinweis

Wenn Du mit den Tassen beginnst, kannst Du die Creme direkt darin einfüllen und alles im Kühlschrank lagern. Vor dem Befüllen mit Schokocreme, solltest Du die Tassen mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern, damit die Schokolade richtig fest wird.

Partytipp

Die Kekstassen lassen sich sehr gut (am Abend) vor einer Party vorbereiten, so dass kein zusätzlicher Stress entsteht.

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Die Autoren

REDAKTION

happybabyness.com

„Die kleinen Tassen sind perfekt für diejenigen, die ihre Gäste überraschen wollen, nicht genügend Dessert Schälchen besitzen oder keinen Platz in der Spülmaschine haben. Wenn ich es mir so überlege, eigentlich super für jeden Gastgeber.“ 

Sandra Jansen

bastelhunger.de

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